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Cocinas del mundo

12 preguntas · Comida y bebida

Pocas cosas dicen tanto de un país como su comida: en cada plato hay clima, historia y costumbres de pueblos enteros. Algunos platos han dado la vuelta al mundo y hoy saben casi igual en Berlín, Buenos Aires y Bangkok, pero el primer bocado suele delatar de dónde vienen. En este paquete asocias platos famosos con su país de origen: la pizza con Italia, el sushi con Japón y la paella con España, el cruasán con Francia y el pad thai con Tailandia, los tacos con México y la musaka con Grecia, el dim sum con China y el curry con la India, el kimchi con Corea, el gulasch con Hungría y el falafel con Oriente Próximo. Descubre qué país se esconde tras cada clásico y viaja por el globo sin salir de la mesa. Porque la comida es también un pedazo de hogar: habla de campos y mares, de fiestas y de familias, y a menudo una sola receta guarda media historia de un país y de su gente. Ningún otro tema une el planeta con tanto sabor ni provoca tantas discusiones amistosas sobre quién lo hace mejor, y con cada pregunta de este paquete darás la vuelta al mundo en un solo bocado.

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PurFact te vuelve a mostrar cada tarjeta justo antes de que la olvides. Así se queda lo aprendido.

Todas las preguntas con respuesta

¿De qué país procede la pizza?

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Italia

La pizza Margarita nació en Nápoles.

💡 ¿Sabías que…? Sus colores representan la bandera italiana.

¿De qué país procede el sushi?

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Japón

Es arroz avinagrado con pescado.

💡 ¿Sabías que…? Al principio el arroz solo servía para conservar el pescado.

¿De qué país procede la paella?

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España

Es originaria de la región de Valencia.

💡 ¿Sabías que…? El azafrán le da su color amarillo dorado.

¿De qué país es típico el cruasán?

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Francia

La bollería de mantequilla forma parte del desayuno clásico.

💡 ¿Sabías que…? Sus raíces se remontan al kipferl vienés.

¿De qué país procede el pad thai?

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Tailandia

Es un plato de fideos de arroz salteados con tamarindo, huevo y cacahuetes.

💡 ¿Sabías que…? Se popularizó a mediados del siglo XX, cuando el gobierno impulsó un plato nacional.

¿De qué país proceden los tacos?

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México

Se componen de tortillas de maíz rellenas.

💡 ¿Sabías que…? La cocina mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

¿De qué país procede la musaka?

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Grecia

Es un gratinado de berenjenas y carne picada.

💡 ¿Sabías que…? Una bechamel lo corona.

¿De qué país procede el dim sum?

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China

Estos pequeños bocados se toman tradicionalmente con té.

💡 ¿Sabías que…? Proceden de la cocina cantonesa.

¿De qué país procede el curry clásico?

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India

Innumerables especias dan forma a sus muchas variantes.

💡 ¿Sabías que…? Allí «curry» designa toda una variedad de platos.

¿De qué país procede el kimchi?

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Corea

Es col fermentada y picante en salmuera.

💡 ¿Sabías que…? Se sirve casi en todas las comidas.

¿De qué país procede el gulasch?

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Hungría

Este contundente plato de carne lleva mucho pimentón.

💡 ¿Sabías que…? El nombre viene de los «gulyás», los pastores de ganado.

¿De qué región procede el falafel?

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Oriente Próximo

Las bolitas fritas se hacen con garbanzos.

💡 ¿Sabías que…? Es un popular alimento callejero.

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