Estados Unidos: Platos

Hamburguesa

Panecillo con una porción de carne a la plancha y sus acompañamientos.

💡 ¿Sabías que…? Se convirtió en el símbolo mismo de la comida rápida.

Perrito caliente

Salchicha cocida dentro de un panecillo alargado.

💡 ¿Sabías que…? Es un clásico de los estadios de béisbol.

Costillas a la barbacoa

Costillas de cerdo asadas hasta quedar tiernas, con salsa barbacoa.

💡 ¿Sabías que…? El lema al asarlas es «low and slow», a fuego lento y despacio.

Macarrones con queso

Macarrones en salsa cremosa de queso, gratinados al horno.

💡 ¿Sabías que…? Es el plato reconfortante por excelencia.

Pollo frito

Pollo empanado y frito hasta quedar crujiente.

💡 ¿Sabías que…? Está estrechamente ligado al sur de Estados Unidos.

Tortitas

Tortitas gruesas y esponjosas con sirope de arce.

💡 ¿Sabías que…? Son el desayuno americano típico.

Alitas Buffalo

Alitas de pollo con glaseado picante y salsa de queso azul.

💡 ¿Sabías que…? Se inventaron en Buffalo, en el estado de Nueva York.

Pan de maíz

Pan de maíz esponjoso y ligeramente dulce.

💡 ¿Sabías que…? Es un alimento básico de los estados del sur.

Clam chowder

Sopa cremosa de almejas propia de Nueva Inglaterra.

💡 ¿Sabías que…? Se sirve a menudo dentro de una hogaza vaciada.