Frutos secos conocidos

Nuez

Va dentro de una cáscara dura y arrugada.

💡 ¿Sabías que…? Su forma recuerda tanto a un cerebro que durante siglos se le atribuyeron poderes para la mente.

Avellana

Crece en el avellano, envuelta en una cúpula de hojas.

💡 ¿Sabías que…? Turquía produce cerca de dos tercios de la cosecha mundial.

Almendra

Es la semilla de una drupa, prima hermana del melocotón.

💡 ¿Sabías que…? El almendro es de los primeros árboles en florecer, ya en pleno invierno.

Cacahuete

No es una nuez, sino una legumbre que madura bajo tierra.

💡 ¿Sabías que…? Está emparentado con los guisantes y las lentejas.

Anacardo

De forma arriñonada, crece fuera del fruto.

💡 ¿Sabías que…? Hay que tostarlo: su cáscara contiene una sustancia irritante.

Pistacho

Su cáscara se abre sola al madurar.

💡 ¿Sabías que…? Esa abertura le vale en Irán el nombre de «nuez sonriente».

Nuez de Brasil

Crecen a docenas dentro de una cápsula leñosa, como gajos de naranja.

💡 ¿Sabías que…? Solo fructifican en selva intacta: dependen de una abeja y de un roedor concretos.

Macadamia

Redonda y cremosa, es de los frutos secos más caros.

💡 ¿Sabías que…? Su cáscara es tan dura que hace falta una prensa para abrirla.

Nuez pecana

Parecida a una nuez alargada, de sabor más dulce.

💡 ¿Sabías que…? Es el ingrediente de la clásica tarta estadounidense de pecanas.

Castaña

Va dentro de un erizo espinoso.

💡 ¿Sabías que…? No hay que confundirla con la del castaño de Indias, que no se come.

Coco

El fruto de la palmera cocotera.

💡 ¿Sabías que…? Flota durante meses en el mar, y así colonizó las islas del Pacífico.

Piñón

Las semillas alargadas que se extraen de las piñas de ciertos pinos.

💡 ¿Sabías que…? Sacarlos uno a uno es la razón de su precio.