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Italia: Bebidas

10 preguntas · Comida y bebida

Sobre las bebidas italianas: Café fuerte y concentrado, extraído a presión de un molido muy fino. Café expreso con leche caliente y una capa de espuma. Aperitivo de color naranja intenso, con Aperol, prosecco y soda. Cóctel intenso con partes iguales de ginebra, Campari y vermut rojo. Licor dulce de limón de la costa amalfitana, que se bebe muy frío. Conocido tinto toscano elaborado con uva sangiovese. Espumoso vivaz procedente del Véneto. Aguardiente claro obtenido del orujo de la vendimia. Cóctel burbujeante de prosecco y puré de melocotón. Licor amargo de hierbas, de un rojo intenso, que se toma de aperitivo. Bueno es saberlo: Encima lleva una crema de color avellana. En Italia se toma tradicionalmente solo por la mañana. Lleva siempre una rodaja de naranja. Se sirve con hielo y una piel de naranja. Se macera con la piel de los limones. Antaño se vendía en la botella panzuda de mimbre llamada fiasco. Es la base del Aperol Spritz. Se toma con gusto como digestivo después de comer. Se inventó en el Harry's Bar de Venecia.

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5 de 10 preguntas con respuesta

¿Qué bebida es esta?

Café expreso

Foto: Nonami2 at German Wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons

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Café expreso

Café fuerte y concentrado, extraído a presión de un molido muy fino.

💡 ¿Sabías que…? Encima lleva una crema de color avellana.

Capuchino

Foto: Chris Brown · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Capuchino

Café expreso con leche caliente y una capa de espuma.

💡 ¿Sabías que…? En Italia se toma tradicionalmente solo por la mañana.

Aperol Spritz

Foto: Geolina163 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Aperol Spritz

Aperitivo de color naranja intenso, con Aperol, prosecco y soda.

💡 ¿Sabías que…? Lleva siempre una rodaja de naranja.

Negroni

Foto: Desdealbert00 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Negroni

Cóctel intenso con partes iguales de ginebra, Campari y vermut rojo.

💡 ¿Sabías que…? Se sirve con hielo y una piel de naranja.

Limoncello

Foto: Jorge Royan · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Limoncello

Licor dulce de limón de la costa amalfitana, que se bebe muy frío.

💡 ¿Sabías que…? Se macera con la piel de los limones.

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