Italia: Dulces

Tiramisú

Postre de bizcochos de soletilla, café expreso, mascarpone y cacao.

💡 ¿Sabías que…? El nombre significa literalmente «levántame».

Panna cotta

Flan de nata cuajada y desmoldado, a menudo con salsa de fruta.

💡 ¿Sabías que…? «Panna cotta» significa nata cocida.

Cannolo

Rollo de masa frita siciliano, relleno de ricota endulzada.

💡 ¿Sabías que…? Los extremos se rebozan muchas veces en pistacho o chocolate.

Cantuccini

Galletas duras de almendra de la Toscana, cocidas dos veces.

💡 ¿Sabías que…? Se mojan tradicionalmente en el vino dulce Vin Santo.

Panettone

Bollo milanés esponjoso con pasas y naranja confitada.

💡 ¿Sabías que…? En Italia es inseparable de la Navidad.

Amaretti

Pequeños macarrones de almendra, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

💡 ¿Sabías que…? Su sabor amargo procede de la almendra amarga.