PurFact

Louis Pasteur

10 preguntas · Ciencia

Louis Pasteur, nacido en 1822 en el este de Francia, era químico y con su trabajo salvó incontables vidas. En su época muchos creían todavía en la «generación espontánea»: que la vida surgía sola de la materia muerta, que los gusanos simplemente «aparecían» en la carne. Pasteur lo refutó con experimentos elegantes y matraces de cuello de cisne, y mostró que unos diminutos microorganismos del aire son los responsables de la fermentación y la putrefacción. De ahí salió su revolucionaria teoría microbiana: también muchas enfermedades no las causa el «aire malo», sino microbios. Para conservar los alimentos desarrolló un procedimiento que consiste en calentarlos brevemente y matar así los gérmenes: la pasteurización de la leche, la cerveza y el vino, que sigue llevando su nombre. Pasteur fue más lejos y desarrolló vacunas, entre otras contra el ántrax del ganado y (su triunfo más célebre) contra la temida rabia. En 1885 se atrevió a inyectar su suero, todavía sin probar, a un niño mordido por un perro rabioso. El niño sobrevivió y Pasteur se convirtió de la noche a la mañana en héroe nacional. En su honor se fundó en 1888, en París, el Instituto Pasteur, que sigue marcando la investigación mundial sobre infecciones. Marcado por varios ictus, Pasteur murió en 1895 como uno de los científicos más homenajeados de su tiempo, cuyos hallazgos cambiaron para siempre la higiene y la medicina.

Practicar gratis

PurFact te vuelve a mostrar cada tarjeta justo antes de que la olvides. Así se queda lo aprendido.

Todas las preguntas con respuesta

¿En qué año nació Louis Pasteur?

Ver respuesta

1822

En Dole, Francia.

💡 ¿Sabías que…? Pasteur era en realidad químico; aun así, sus descubrimientos revolucionaron la medicina.

¿Qué método de conservación por calentamiento breve lleva el nombre del químico francés?

Ver respuesta

la pasteurización

Un calentamiento breve mata los gérmenes de la leche o el vino.

💡 ¿Sabías que…? La «pasteurización» (un calentamiento breve) mantiene hasta hoy la leche y los zumos seguros y duraderos.

¿Qué teoría de las enfermedades cofundó Pasteur?

Ver respuesta

la teoría microbiana

Los microorganismos causan muchas enfermedades.

💡 ¿Sabías que…? Pasteur demostró que unos gérmenes diminutos causan enfermedades: la base de la higiene y la medicina modernas.

¿Contra qué enfermedad temida desarrolló Louis Pasteur una vacuna?

Ver respuesta

la rabia

En 1885 salvó la vida de un niño mordido.

💡 ¿Sabías que…? En 1885, Pasteur salvó con su nueva vacuna a un niño mordido por un perro rabioso: un éxito sensacional.

¿Qué idea extendida refutó Pasteur?

Ver respuesta

la generación espontánea

La vida no surge sola de la materia muerta.

💡 ¿Sabías que…? Pasteur refutó la vieja idea de que la vida podía surgir «por sí sola» de la materia muerta.

¿Quién es, según Pasteur, responsable de la fermentación y la putrefacción?

Ver respuesta

los microorganismos

Seres vivos diminutos, no mera química.

💡 ¿Sabías que…? Pasteur mostró que los microorganismos causan la fermentación y la putrefacción: algo clave para el vino, la cerveza y los alimentos.

¿Qué centro de investigación fundó el químico en París en 1887?

Ver respuesta

el Instituto Pasteur

Hasta hoy, un centro de investigación de infecciones.

💡 ¿Sabías que…? El Instituto Pasteur de París sigue siendo uno de los centros punteros en enfermedades infecciosas.

Louis Pasteur

Foto: Paul Nadar · Public domain · Wikimedia Commons

¿Qué investigador aparece aquí?

Ver respuesta

Louis Pasteur

Louis Pasteur fue un investigador francés que fundó la teoría microbiana y desarrolló vacunas, entre otras contra la rabia.

💡 ¿Sabías que…? La «pasteurización» de la leche y los zumos sigue llevando su nombre.

¿En qué año murió Louis Pasteur?

Ver respuesta

1895

Fallecimiento: 28 de septiembre de 1895 cerca de París, a los 72 años

¿Dónde nació Louis Pasteur?

Ver respuesta

Dole, Francia

Nacimiento: 27 de diciembre de 1822 en Dole, Francia

Así aprendes con PurFact

Practicar gratis

Más de este tema

Ciencia: todos los temas →