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Tailandia: Bebidas

10 preguntas · Comida y bebida

Sobre las bebidas tailandesas: Té negro dulce y anaranjado con leche condensada. Café helado fuerte y azucarado (o-liang). Líquido refrescante del coco todavía verde. Zumo dulce recién exprimido de la caña de azúcar. Refresco de lima (nam manao) muy refrescante. Conocida cerveza lager tailandesa. Cerveza tailandesa muy extendida. El clásico tailandés a medio camino entre ron y whisky. Ron tailandés de caña de azúcar muy popular. Zumo de un rojo intenso y sabor ácido, de flores de hibisco. Bueno es saberlo: El color tan vivo viene de la propia mezcla de té. Se bate muchas veces con leche condensada. Se bebe directamente del propio coco. Se prensa a la vista en los puestos callejeros. Alivia el calor tropical. Su emblema es un león mitológico. «Chang» significa elefante. Es la base de muchos cócteles del país. Se bebe a menudo con soda y lima. Se toma frío y endulzado. Con el calor tropical se bebe casi todo con hielo, y de ahí sale la imagen más reconocible de la calle tailandesa: la bolsa de plástico con asa, llena de hielo y bebida, que se lleva colgada de la mano. El té helado tailandés debe su naranja intenso a la mezcla de té y a la leche condensada, no a la fruta. Junto a esas bebidas dulces conviven las cervezas lager, que se toman con hielo sin que nadie se escandalice, y los destilados de caña de azúcar que el país llama whisky aunque no lo sean.

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5 de 10 preguntas con respuesta

¿Qué bebida es esta?

Té helado tailandés

Foto: Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Té helado tailandés

Té negro dulce y anaranjado con leche condensada.

💡 ¿Sabías que…? El color tan vivo viene de la propia mezcla de té.

Café helado tailandés

Foto: Chainwit. · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Café helado tailandés

Café helado fuerte y azucarado (o-liang).

💡 ¿Sabías que…? Se bate muchas veces con leche condensada.

Agua de coco

Foto: Adrian Michael · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Agua de coco

Líquido refrescante del coco todavía verde.

💡 ¿Sabías que…? Se bebe directamente del propio coco.

Zumo de caña de azúcar

Foto: Food Trails · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

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Zumo de caña de azúcar

Zumo dulce recién exprimido de la caña de azúcar.

💡 ¿Sabías que…? Se prensa a la vista en los puestos callejeros.

Zumo de lima

Foto: Michael Fludkov · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Zumo de lima

Refresco de lima (nam manao) muy refrescante.

💡 ¿Sabías que…? Alivia el calor tropical.

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