15 preguntas · Sociedad y vida diaria
En España la Navidad no empieza con un villancico, sino con un número cantado. Cada 22 de diciembre, los niños del colegio de San Ildefonso de Madrid sacan bolas de los bombos de la Lotería de Navidad y medio país contiene la respiración esperando oír el premio que todos llaman el Gordo. Dos días después llega la Nochebuena, la gran cena familiar, que muchos rematan en la iglesia con la Misa de Gallo. En el País Vasco y Navarra, esa misma noche baja de los montes el Olentzero, un carbonero bonachón cargado de regalos, mientras en Cataluña los niños llevan días alimentando al Tió de Nadal, un tronco con cara sonriente al que acaban dando palos para que «cague» dulces. En el belén catalán no falta tampoco el caganer, el pastorcillo agachado en un rincón con los pantalones bajados. El 26 de diciembre, día de Sant Esteve, Cataluña se come en forma de canelones lo que sobró de la comida de Navidad, y el 28 llegan las bromas del Día de los Santos Inocentes. Tras las uvas de Nochevieja, la tarde del 5 de enero se llena de caramelos con las cabalgatas de los Reyes Magos, y a la mañana siguiente se reparte el roscón de Reyes, con su haba y su sorpresa escondidas. Al otro lado del Atlántico, la fiesta tiene otros colores. En Colombia, la noche del 7 de diciembre se encienden velas y faroles en el Día de las velitas. En México, desde el 16 de diciembre, nueve posadas recuerdan el peregrinaje de José y María, y quien encuentra el muñequito en la rosca invita a tamales el 2 de febrero, día de la Candelaria. En Puerto Rico las parrandas van de casa en casa cantando aguinaldos al son del cuatro y el güiro, y en Venezuela no hay mesa navideña sin hallacas ni pan de jamón.
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22 de diciembre
Los alumnos del colegio madrileño de San Ildefonso cantan los números y los premios desde el siglo XIX; el sorteo se retransmite en directo durante toda la mañana.
💡 ¿Sabías que…? El primer sorteo de Navidad se celebró en Cádiz en 1812, en plena guerra de la Independencia.
5 de enero
Las cabalgatas salen la tarde víspera de Reyes; esa noche los niños dejan los zapatos preparados y, a veces, agua y comida para los camellos.
💡 ¿Sabías que…? Alcoy presume de organizar la cabalgata más antigua de España, documentada desde el siglo XIX.
28 de diciembre
Es el Día de los Santos Inocentes, que recuerda la matanza de niños atribuida al rey Herodes; hoy se celebra con bromas y noticias falsas.
💡 ¿Sabías que…? Una de las inocentadas más clásicas es pegar a escondidas un monigote de papel en la espalda de alguien.
16 de diciembre
Las posadas se celebran del 16 al 24 de diciembre: los participantes piden posada cantando, rezan y rompen piñatas.
💡 ¿Sabías que…? La piñata tradicional de las posadas tiene siete picos, que según la tradición representan los siete pecados capitales.
26 de diciembre
Es festivo en Cataluña y en las Baleares; la carne del cocido navideño, la «carn d'olla», se aprovecha para rellenar los canelones.
💡 ¿Sabías que…? San Esteban es considerado el primer mártir del cristianismo, y por eso su fiesta sigue inmediatamente a la Navidad.
2 de febrero
Es el día de la Candelaria, que cierra el ciclo navideño; muchas familias visten ese día al Niño Dios del nacimiento y lo llevan a bendecir.
💡 ¿Sabías que…? La rosca puede esconder varios muñequitos, así que a veces son varios los que tienen que pagar los tamales.
7 de diciembre
Es la víspera de la fiesta de la Inmaculada Concepción, y para muchos colombianos marca el comienzo de la Navidad.
💡 ¿Sabías que…? En Armenia, en el barrio El Recreo, se monta esa noche uno de los alumbrados de faroles más grandes del país.
Caganer
Suele vestir de payés, con barretina roja, y se coloca en un rincón discreto del nacimiento.
💡 ¿Sabías que…? Hoy se venden caganers con la cara de futbolistas, políticos y famosos de todo el mundo.
Tió de Nadal
Durante los días previos a la Navidad los niños lo tapan con una manta y le dan de comer; luego, cantando, le golpean para que suelte dulces y turrones.
💡 ¿Sabías que…? La tradición también se conserva en Aragón y en otras zonas de habla catalana.
Olentzero
Se le representa como un campesino grandote y bonachón, con boina y pipa, y en muchos pueblos lo pasean en andas por las calles.
💡 ¿Sabías que…? En los últimos años suele ir acompañado de Mari Domingi, otro personaje de la tradición vasca.
Roscón de Reyes
La tradición dice que a quien le toca la figurita es el rey de la fiesta, y quien encuentra el haba paga el roscón.
💡 ¿Sabías que…? En México se llama rosca de Reyes y en su masa se esconden muñequitos que representan al Niño Jesús.
El Gordo
Es el premio más esperado del sorteo; los demás premios menores se conocen como la pedrea.
💡 ¿Sabías que…? Desde 2011 el Gordo reparte 400.000 euros por cada décimo premiado, antes de impuestos.
Misa del Gallo
Recuerda el nacimiento de Jesús y en muchos pueblos es la cita en la que se reúne toda la comunidad tras la cena familiar.
💡 ¿Sabías que…? Popularmente también se la conoce como «misa de los pastores».
Aguinaldo
En las parrandas o asaltos navideños, grupos de amigos llegan de madrugada a casa de alguien cantando aguinaldos para que les abran la puerta.
💡 ¿Sabías que…? En muchos países hispanos la palabra aguinaldo designa también el regalo o la paga extra que se recibe por Navidad.
Pan de jamón
Es un pan alargado y dulce que se enrolla sobre un relleno de jamón cocido, aceitunas y uvas pasas y se corta en rodajas.
💡 ¿Sabías que…? Su invención se suele atribuir a una panadería de Caracas de comienzos del siglo XX.
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