Turquía: Bebidas

Çay

Té negro servido en vaso de tulipán, la bebida nacional.

💡 ¿Sabías que…? Turquía está entre los países que más té beben por habitante.

Café turco

Café molido finísimo y hervido en un cazo llamado cezve.

💡 ¿Sabías que…? Con el poso se lee tradicionalmente el futuro.

Ayran

Bebida refrescante y salada de yogur con agua.

💡 ¿Sabías que…? Acompaña especialmente bien a la carne a la parrilla.

Şalgam

Zumo ácido y áspero de zanahoria morada y nabo fermentados.

💡 ¿Sabías que…? Acompaña clásicamente al rakı.

Boza

Bebida espesa y ligeramente fermentada, hecha con mijo.

💡 ¿Sabías que…? Se toma sobre todo en invierno con canela.