Fleurs connues

Rose

La rose est dans le monde entier un symbole d’amour et de beauté, cultivée depuis des millénaires. Il en existe des milliers de variétés de presque toutes les couleurs, sauf le vrai bleu.

💡 Le saviez-vous ? Botaniquement, les « épines » du rosier sont des aiguillons, des excroissances de l’écorce.

Tulipe

La tulipe vient d’Asie centrale et est arrivée en Europe par l’Empire ottoman. Aux Pays-Bas, elle est devenue un symbole national.

💡 Le saviez-vous ? Au XVIIe siècle, elle déclencha en Hollande la « tulipomanie » : certains bulbes valaient alors le prix d’une maison.

Tournesol

Le tournesol peut dépasser deux mètres de haut et fournit graines et huile. Sa grande « fleur » est en réalité formée de centaines de minuscules fleurs.

💡 Le saviez-vous ? Les jeunes tournesols tournent leur tête pour suivre le soleil au fil de la journée (héliotropisme).

Pâquerette

La pâquerette fleurit presque toute l’année dans les prés et les pelouses. Ses fleurs s’ouvrent le matin et se referment le soir.

💡 Le saviez-vous ? Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles et ont un léger goût de noisette en salade.

Pissenlit

Le pissenlit pousse presque partout, et ses fleurs jaunes se transforment en boules blanches de graines munies de petits parachutes. Feuilles et racines sont comestibles.

💡 Le saviez-vous ? Son nom vient de ses vertus diurétiques ; en salade, ses jeunes feuilles sont un classique de la cuisine française.

Coquelicot

Le coquelicot brille d’un rouge éclatant au bord des champs et sur les friches. Ses pétales fragiles tombent souvent dès le lendemain.

💡 Le saviez-vous ? Dans les pays du Commonwealth, on le porte en souvenir des soldats tombés au combat ; en France, ce rôle revient au bleuet.

Lys

Le lys est une élégante plante à bulbe aux grandes fleurs en entonnoir, souvent parfumées. Depuis l’Antiquité, il symbolise la pureté.

💡 Le saviez-vous ? Pour les chats, de nombreuses espèces de lys sont très toxiques : de petites quantités peuvent suffire à les tuer.

Orchidée

Les orchidées forment l’une des plus grandes familles de plantes, avec plus de 25 000 espèces. Beaucoup poussent sous les tropiques, perchées sur les arbres.

💡 Le saviez-vous ? La vanille est tirée des gousses d’une orchidée.

Narcisse

Le narcisse fleurit au printemps ; sa forme la plus connue est la jonquille jaune. Ses bulbes refleurissent année après année.

💡 Le saviez-vous ? Toutes ses parties sont toxiques, et son nom rappelle Narcisse, le beau jeune homme de la mythologie grecque.

Violette

La violette est une petite fleur printanière souvent parfumée, le plus souvent violette. Elle aime les bords de chemin mi-ombragés.

💡 Le saviez-vous ? Son parfum anesthésie brièvement l’odorat : on ne le perçoit que par vagues.

Myosotis

Le myosotis porte de délicates fleurs bleu ciel à l’œil jaune. Il symbolise la fidélité et le souvenir.

💡 Le saviez-vous ? Son surnom « ne-m’oubliez-pas » viendrait d’une légende : un chevalier tombé à l’eau en cueillant ces fleurs aurait lancé ces mots à sa bien-aimée.

Muguet

Le muguet porte au printemps de petites clochettes blanches au parfum intense et pousse dans les sous-bois ombragés. En France, on l’offre le 1er mai pour porter bonheur.

💡 Le saviez-vous ? Toute la plante est très toxique, et ses feuilles se confondent facilement avec celles de l’ail des ours, comestible.

Jacinthe

La jacinthe fleurit au printemps en grappes denses au parfum puissant. On peut aussi la faire pousser à l’intérieur, sur un vase rempli d’eau.

💡 Le saviez-vous ? Son parfum est si fort que quelques bulbes suffisent à embaumer toute une pièce.

Crocus

Le crocus est l’un des premiers messagers du printemps et perce souvent la neige. Ses fleurs ne s’ouvrent qu’au soleil.

💡 Le saviez-vous ? Le safran, épice précieuse, est tiré des stigmates d’un crocus qui fleurit à l’automne.

Œillet

L’œillet a des pétales frangés et un parfum épicé. C’est depuis des siècles une fleur coupée très appréciée.

💡 Le saviez-vous ? En 1974, l’œillet rouge a donné son nom à la révolution des Œillets, qui renversa la dictature au Portugal.

Chrysanthème

Le chrysanthème fleurit à l’automne sous de nombreuses formes et couleurs. En Asie de l’Est, il est très vénéré.

💡 Le saviez-vous ? En France, c’est la fleur que l’on dépose sur les tombes à la Toussaint.

Dahlia

Le dahlia fleurit de l’été à l’automne en fleurs somptueuses, souvent en boule. Il est originaire du Mexique.

💡 Le saviez-vous ? Il en existe des dizaines de milliers de variétés, de la plus petite à la taille d’une assiette.

Pivoine

La pivoine fleurit abondamment à la fin du printemps, souvent en fleurs très doubles. Au même endroit, elle peut vivre des décennies.

💡 Le saviez-vous ? En Chine, on la surnomme la « reine des fleurs », symbole de richesse et d’honneur.

Souci

Le souci brille d’orange à jaune et fleurit tout l’été. C’est une plante médicinale connue, utilisée dans les pommades et les crèmes.

💡 Le saviez-vous ? Ses pétales sont comestibles et servaient de « safran du pauvre » pour colorer les plats.

Lavande

La lavande a un parfum très aromatique et couvre de violet des champs entiers en Provence. Son huile sert à la détente et en cosmétique.

💡 Le saviez-vous ? Son parfum éloigne les mites : c’est pourquoi on glisse des sachets de lavande dans les armoires.

Bleuet

Le bleuet est d’un bleu intense et poussait autrefois en abondance dans les champs de céréales. Avec l’agriculture moderne, il est devenu rare.

💡 Le saviez-vous ? En France, le « bleuet de France » est le symbole du souvenir des soldats et des victimes de guerre, porté notamment le 11 novembre.

Perce-neige

Le perce-neige est l’une des premières fleurs de l’année et fleurit souvent dès février à travers la neige. Ses clochettes blanches pendent au bout de la tige.

💡 Le saviez-vous ? Ses bulbes contiennent de la galantamine, une substance utilisée contre la maladie d’Alzheimer.

Nénuphar

Le nénuphar flotte sur les eaux calmes avec ses feuilles rondes, enraciné dans le fond. Ses fleurs s’ouvrent et se ferment au rythme de la lumière.

💡 Le saviez-vous ? Claude Monet a peint des centaines de toiles de nymphéas dans son jardin de Giverny.

Magnolia

Le magnolia fleurit au printemps en grandes fleurs rose et blanc, souvent avant l’apparition des feuilles. Il compte parmi les plus anciennes plantes à fleurs de la Terre.

💡 Le saviez-vous ? Les magnolias sont apparus avant les abeilles : à l’origine, ce sont des coléoptères qui les pollinisaient.

Hortensia

L’hortensia porte de grosses boules de fleurs et fleurit tout l’été. Il a besoin de beaucoup d’eau, d’où son nom botanique Hydrangea, « vase à eau » en grec.

💡 Le saviez-vous ? La couleur dépend du sol : un sol acide le rend bleu, un sol calcaire rose.

Lilas

Le lilas fleurit en mai en grappes denses très parfumées, violettes ou blanches. C’est un grand arbuste très robuste.

💡 Le saviez-vous ? La couleur « lilas » doit son nom à ces fleurs.

Edelweiss

L’edelweiss pousse haut dans les Alpes, sur les sols rocailleux. Ses fleurs en étoile sont couvertes de poils blancs serrés.

💡 Le saviez-vous ? Ce duvet feutré protège la plante du froid et du fort rayonnement en altitude ; l’edelweiss est protégé.

Iris

L’iris a des feuilles en forme d’épée et de grandes fleurs aux courbes élégantes. Il pousse au bord des étangs et dans les jardins.

💡 Le saviez-vous ? L’iris stylisé est à l’origine de la « fleur de lys », emblème des rois de France.

Gerbera

Le gerbera est une fleur coupée très appréciée, aux grandes fleurs rappelant la marguerite et aux couleurs vives. Il vient d’Afrique du Sud.

💡 Le saviez-vous ? Il compte parmi les cinq fleurs coupées les plus vendues au monde.

Marguerite

La marguerite est la grande fleur blanche à cœur jaune des prairies, qu’elle couvre en été.

💡 Le saviez-vous ? On l’effeuille en récitant « il m’aime, un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, pas du tout ».