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Groupes d’animaux : le vocabulaire de la chasse
15 questions · Nature
Place au vocabulaire le plus pointu : celui de la chasse et de la vénerie, qui a forgé au fil des siècles ses propres noms collectifs. Les employer à tort trahit tout de suite le profane. Ce niveau interroge dans les deux sens : de l’animal vers le mot, puis du mot vers l’animal.
La harde est le grand mot des ongulés : cerfs et biches, chamois, daims ou mouflons vivent en harde. La vénerie va plus loin encore et parle de harpail pour une troupe de biches accompagnées de quelques jeunes cerfs. La compagnie, elle, sert pour deux gibiers très différents : les sangliers, où les laies se regroupent avec leurs marcassins sous la conduite de la plus âgée, et les perdrix, dont la famille reste unie de l’été jusqu’à la fin de l’hiver.
Le chasseur de gibier d’eau voit passer les canards en bande, et quand les oies sauvages migrent, elles dessinent dans le ciel un V presque parfait : chaque oiseau profite du courant d’air créé par celui qui le précède, et la tête de la formation change régulièrement. La meute, enfin, désigne aussi bien les loups que les chiens courants des équipages de chasse à courre, une tradition encore vivante en France.
Une remarque pour les puristes : ce vocabulaire varie selon les régions et les époques, et certains mots s’emploient plus largement que d’autres. Ce paquet retient chaque fois l’usage le plus courant.
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