Cina: bevande: 10 domande quiz con risposte

5 domande su 10 con risposta

Quale preparazione è raffigurata?

Foto: soultea.de/André Helbig · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Tè verde

La lavorazione limita l’ossidazione delle foglie.

💡 Lo sapevi? Longjing è una varietà cinese molto nota.

Foto: soultea.de/André Helbig · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

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Tè oolong

Le foglie subiscono un’ossidazione parziale.

💡 Lo sapevi? La lavorazione lo distingue sia dal tè verde sia dal tè nero.

Foto: 静葉 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Tè pu erh

È un tè legato allo Yunnan con processi di fermentazione e maturazione.

💡 Lo sapevi? Può essere venduto anche in forme compresse.

Foto: fotologic · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Tè al gelsomino

Il tè viene aromatizzato con fiori di gelsomino.

💡 Lo sapevi? I fiori trasmettono un profumo caratteristico.

Foto: Anna Frodesiak · Public domain · Wikimedia Commons

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Baijiu

È un distillato cinese, spesso a base di sorgo.

💡 Lo sapevi? Non va confuso con una semplice bevanda fermentata di riso.

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