India: dolci: 10 domande quiz con risposte

5 domande su 10 con risposta

Quale preparazione è raffigurata?

Foto: Quadell · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Gulab jamun

Sono piccoli dolci fritti immersi nello sciroppo.

💡 Lo sapevi? L’impasto contiene tradizionalmente solidi del latte.

Foto: Grueslayer · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Jalebi

Spirali di impasto vengono fritte e imbevute di sciroppo.

💡 Lo sapevi? La forma a spirale è un indizio visivo.

Foto: Belayet Hossain (Bellayet) · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons

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Laddu

È una famiglia di dolci sferici con farine e ingredienti diversi.

💡 Lo sapevi? Sono preparati anche per feste e doni.

Foto: Jay del Corro · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Barfi

È un dolce compatto spesso a base di latte concentrato.

💡 Lo sapevi? Alcune versioni sono decorate con argento alimentare.

Foto: HrichikHv · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Rasgulla

Sono sfere di formaggio fresco cotte in sciroppo.

💡 Lo sapevi? Sono associate alle tradizioni dell’India orientale.

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