Marocco: dolci e prodotti da forno: 9 domande quiz con risposte

5 domande su 9 con risposta

Quale preparazione è raffigurata?

Foto: Saïd IDRI · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Corna di gazzella

Sono piccoli dolci con involucro di impasto e ripieno di mandorle.

💡 Lo sapevi? Il nome francese è cornes de gazelle.

Foto: Indif · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Chebakia

È un impasto modellato, fritto e completato con miele e sesamo.

💡 Lo sapevi? È particolarmente associata al periodo del Ramadan.

Foto: Waran18 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Ghriba

Sono biscotti friabili con ricette differenti.

💡 Lo sapevi? Una superficie screpolata è caratteristica di molte versioni.

Foto: DocteurCosmos · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Sellou

Combina ingredienti tostati e macinati, come farina, mandorle e sesamo.

💡 Lo sapevi? Può essere servito modellato a cono o in altre forme.

Foto: Tamorlan · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

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Baghrir

È una preparazione da padella con numerosi piccoli fori in superficie.

💡 Lo sapevi? I fori trattengono bene un condimento di burro e miele.

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