Oligoelementi

Trasporto dell’ossigeno

Si trova nella carne rossa, nei legumi e nei cereali integrali.

💡 Lo sapevi? Una carenza provoca anemia.

Immunità e cicatrizzazione

Si trova nella carne, nel formaggio e nei cereali integrali.

💡 Lo sapevi? Molti lo assumono in caso di raffreddore.

Ormoni tiroidei

Si trova nel pesce di mare e nelle alghe; in Italia si raccomanda il sale iodato.

💡 Lo sapevi? Una carenza di iodio può provocare il gozzo.

Protezione cellulare e tiroide

Si trova soprattutto nelle noci del Brasile.

💡 Lo sapevi? Poche noci del Brasile bastano a coprire il fabbisogno della giornata.

Ferro e tessuto connettivo

Si trova nella frutta secca, nel cacao e nelle frattaglie.

💡 Lo sapevi? Aiuta l’organismo a sfruttare bene il ferro.

Enzimi e formazione ossea

Si trova nei cereali integrali, nella frutta secca e nel tè.

💡 Lo sapevi? Nonostante il nome, non ha nulla a che fare con il magnesio.

Denti (contro la carie)

Si trova in molti dentifrici e in alcune acque minerali.

💡 Lo sapevi? Sotto forma di fluoruro indurisce la superficie dei denti.

Regolazione della glicemia

Il fabbisogno è molto basso.

💡 Lo sapevi? Aiuta le cellule ad assorbire lo zucchero.

Enzimi (disintossicazione)

Il fabbisogno è minimo.

💡 Lo sapevi? Aiuta per esempio a degradare l’acido urico.

Componente della vitamina B12

Il nome «cobalamina» contiene già il cobalto.

💡 Lo sapevi? Grazie alla vitamina B12 conta per la formazione del sangue e per i nervi.