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Riconoscere i cocktail

14 domande · Cucina e bevande

Un cocktail si distingue dalla combinazione degli ingredienti e dal modo in cui viene preparato. Colore, guarnizione e bicchiere possono aiutare a riconoscerlo, ma non sostituiscono la ricetta. Questo pacchetto affianca quattordici esempi, dai drink cubani agli aperitivi italiani. Le preparazioni hanno varianti, quindi le descrizioni richiamano combinazioni di riferimento senza presentare ogni scelta del barista come un errore. Mojito, daiquiri e Cuba libre usano rum ma hanno equilibri differenti: il primo aggiunge menta e soda, il secondo si concentra su rum, lime e zucchero, il terzo comprende cola. La caipirinha usa invece cachaça. Il margarita combina tequila, liquore all'arancia e lime. Il mai tai appartiene alla tradizione tiki e usa anche sciroppo di mandorla, mentre la piña colada unisce rum, cocco e ananas. Negroni e spritz introducono due riferimenti italiani. Il primo combina gin, bitter e vermut rosso, mentre la versione dello spritz con Aperol comprende anche prosecco e soda. Martini e Manhattan usano vermut ma distillati differenti nelle ricette classiche. Il cosmopolitan combina vodka, liquore all'arancia, cranberry e lime; il Bloody Mary usa succo di pomodoro e condimenti. Il gin tonic mette infine a confronto il distillato con una bevanda tonica. Le domande chiedono il nome della preparazione fotografata, senza suggerire che l'alcol abbia benefici per la salute.

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Tutte le domande con risposta

Quale bevanda è raffigurata?

Cocktail

Foto: Melissa Walker Horn · FAL · Wikimedia Commons

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Mojito

Combina rum bianco, lime, menta, zucchero e soda.

💡 Lo sapevi? Le foglie di menta rilasciano il profumo senza dover essere ridotte in poltiglia.

Cocktail

Foto: Akke Monasso · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Margarita

Combina tequila, liquore all’arancia e lime.

💡 Lo sapevi? È servito spesso con un bordo di sale.

Cocktail

Foto: rawpixel.com · CC0 · Wikimedia Commons

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Caipirinha

Combina cachaça, lime, zucchero e ghiaccio.

💡 Lo sapevi? La cachaça si ottiene dal succo di canna da zucchero.

Cocktail

Foto: Desdealbert00 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Negroni

La ricetta classica usa gin, bitter e vermut rosso in parti uguali.

💡 Lo sapevi? Si serve spesso con una guarnizione d’arancia.

Cocktail

Foto: Missvain · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

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Aperol Spritz

Combina Aperol, prosecco e soda.

💡 Lo sapevi? Il colore arancio è un tratto riconoscibile della preparazione.

Cocktail

Foto: Achim Schleuning (E-Mail: comander02_de@yahoo.de) · CC BY-SA 3.0 de · Wikimedia Commons

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Piña colada

Unisce rum, crema di cocco e succo d’ananas.

💡 Lo sapevi? È legata a Porto Rico.

Cocktail

Foto: Bev Sykes (basykes) · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Cosmopolitan

Combina vodka, liquore all’arancia, cranberry e lime.

💡 Lo sapevi? La serie Sex and the City contribuì alla sua popolarità.

Cocktail

Foto: Marler · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Mai tai

Usa rum, liquore all’arancia, lime e sciroppo di mandorla.

💡 Lo sapevi? È un riferimento della tradizione tiki.

Cocktail

Foto: Evan Swigart from Chicago, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Bloody Mary

La vodka si combina con succo di pomodoro e condimenti.

💡 Lo sapevi? Le spezie e le salse possono variare secondo la ricetta.

Cocktail

Foto: Graeme Maclean from Glasgow, UK · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Manhattan

Combina whiskey, vermut rosso e bitter aromatico.

💡 Lo sapevi? Una ciliegia da cocktail è una guarnizione tradizionale.

Cocktail

Foto: Ralf Roletschek · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Martini

La versione classica combina gin e vermut secco.

💡 Lo sapevi? Esistono anche varianti preparate con vodka.

Cocktail

Foto: Achim Schleuning (E-Mail: comander02_de@yahoo.de) · CC BY-SA 3.0 de · Wikimedia Commons

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Daiquiri

La ricetta classica combina rum, lime e zucchero.

💡 Lo sapevi? Non richiede necessariamente frutta frullata.

Cocktail

Foto: Ralf Roletschek · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Cuba libre

Combina rum, cola e lime.

💡 Lo sapevi? Il nome significa Cuba libera.

Cocktail

Foto: Marler · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Gin tonic

Combina gin e acqua tonica.

💡 Lo sapevi? Il gusto amarognolo dell’acqua tonica è legato al chinino.

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