Foto: Laslovarga · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Mostra la risposta
Sangria
È una preparazione a base di vino con frutta e altri ingredienti.
💡 Lo sapevi? Esistono ricette e modalità di servizio differenti.
11 domande · Cucina e bevande
Le bevande spagnole comprendono vini, distillati, cocktail e preparazioni analcoliche. Alcuni nomi indicano una denominazione di origine, altri una ricetta che può cambiare da un locale all’altro. Gli undici esempi del pacchetto permettono di confrontare ingredienti, lavorazione e modi di servizio senza confondere una bottiglia o un bicchiere con una definizione completa. Rioja è una denominazione vinicola che comprende soprattutto vini rossi, ma anche bianchi e rosati. Non tutte le bottiglie hanno trascorso anni in legno: le indicazioni di invecchiamento distinguono categorie differenti. Cava è uno spumante ottenuto con il metodo tradizionale, mentre sherry indica una famiglia di vini della zona di Jerez, dalle versioni secche a quelle dolci. Il vermut è invece un vino aromatizzato, spesso servito come aperitivo. Sangria, tinto de verano e kalimotxo mescolano vino con ingredienti diversi: frutta, bibite gassate o cola secondo la preparazione. Agua de Valencia combina succo d’arancia e componenti alcoliche, fra cui spumante e distillati. Horchata de chufa e café con leche mostrano due alternative analcoliche dalla composizione molto diversa; la prima si prepara con tuberi di zigolo dolce, non con mandorle comuni. Orujo è infine un distillato di vinaccia, da distinguere dai liquori che possono utilizzarlo come base.
Esercitati gratisPurFact ti ripropone ogni carta poco prima che tu la dimentichi. Così le conoscenze restano.
Quale preparazione è raffigurata?
Foto: Laslovarga · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Sangria
È una preparazione a base di vino con frutta e altri ingredienti.
💡 Lo sapevi? Esistono ricette e modalità di servizio differenti.
Foto: Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Rioja
È una denominazione vinicola spagnola che comprende vini di categorie diverse.
💡 Lo sapevi? Le categorie di invecchiamento non prevedono tutte la stessa permanenza in legno.
Foto: cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Cava
È uno spumante spagnolo prodotto con il metodo tradizionale.
💡 Lo sapevi? La seconda fermentazione avviene in bottiglia.
Foto: Matt Saunders · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Sherry
È una famiglia di vini della zona di Jerez, con stili secchi e dolci.
💡 Lo sapevi? Il sistema solera combina vini di età differenti.

Foto: Silvestre · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Horchata de chufa
È una bevanda dolce ottenuta da tuberi di zigolo dolce e acqua.
💡 Lo sapevi? È particolarmente associata alla zona di Valencia.
Foto: Xemenendura · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Tinto de verano
È una bevanda a base di vino rosso e bibita gassata.
💡 Lo sapevi? Il nome richiama la stagione estiva.
🔒 Le altre 5 domande fanno parte di PurFact Pro.
Apri in PurFactCucina e bevande: tutti i temi →
Home · Tutti i temi · Note legali · Privacy · Condizioni · Contatti