Turchia: dolci e prodotti da forno: 10 domande quiz con risposte

5 domande su 10 con risposta

Quale preparazione è raffigurata?

Foto: Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Baklava

È un dolce a strati di sfoglie sottili con frutta secca e sciroppo.

💡 Lo sapevi? Gaziantep è particolarmente nota per la sua tradizione.

Foto: Barbarossa · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Simit

È un prodotto da forno ad anello ricoperto di sesamo.

💡 Lo sapevi? È un comune cibo di strada.

Foto: Guillaume Paumier · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

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Künefe

È una preparazione calda con fili di impasto, formaggio e sciroppo.

💡 Lo sapevi? Il formaggio può formare fili quando il dolce viene tagliato.

Foto: Chris Buttigieg at English Wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons

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Lokum

È una preparazione dolce gelificata, spesso tagliata in piccoli pezzi.

💡 Lo sapevi? Acqua di rose e frutta secca sono possibili ingredienti.

Foto: August.Kollmann · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

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Şekerpare

Sono piccoli dolci, spesso con semola, imbevuti di sciroppo.

💡 Lo sapevi? La consistenza diventa morbida dopo l’assorbimento.

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