Quale micronutriente, prodotto dalla pelle grazie alla luce del sole, rafforza le ossa?
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Vitamina D
In inverno molte persone ne hanno poca.
💡 Lo sapevi? È detta anche «vitamina del sole» e aiuta a fissare il calcio nelle ossa.
Tutte le domande con risposta
Quale micronutriente contenuto negli agrumi protegge dallo scorbuto?
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Vitamina C
Sostiene il sistema immunitario.
💡 Lo sapevi? Un tempo i marinai soffrivano spesso di scorbuto durante le lunghe traversate.
Quale micronutriente contenuto nella carota è importante per la vista?
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Vitamina A
L’organismo la produce a partire dal beta-carotene.
💡 Lo sapevi? Una carenza può provocare la cecità notturna.
Quale micronutriente è importante per la coagulazione del sangue?
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Vitamina K
La lettera viene da «Koagulation», la parola danese e tedesca per coagulazione.
💡 Lo sapevi? Si trova soprattutto nelle verdure a foglia verde.
Quale micronutriente si trova quasi solo nei prodotti animali ed è importante per i nervi?
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Vitamina B12
Chi segue una dieta vegana spesso deve assumerla come integratore.
💡 Lo sapevi? Partecipa anche alla formazione del sangue.
Quale micronutriente liposolubile, presente nella frutta secca o negli oli, protegge le cellule come antiossidante?
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Vitamina E
Protegge le cellule dai radicali liberi.
💡 Lo sapevi? Gli oli vegetali, come l’olio extravergine d’oliva, ne sono buone fonti.
Quale nutriente, particolarmente importante in gravidanza, è chiamato anche vitamina B9?
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Acido folico
Aiuta a prevenire malformazioni nel nascituro.
💡 Lo sapevi? Il nome viene dal latino «folium», foglia.
Quale minerale rende solidi ossa e denti e si trova nel latte?
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Calcio
Una carenza può rendere fragili le ossa.
💡 Lo sapevi? È il minerale più abbondante del corpo.
Quale minerale trasporta l’ossigeno nel sangue e si trova nella carne rossa?
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Ferro
Una carenza provoca anemia.
💡 Lo sapevi? Si trova al centro dell’emoglobina, il pigmento rosso del sangue.
Di quale oligoelemento ha bisogno la tiroide per produrre i suoi ormoni?
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Iodio
Una carenza può provocare il gozzo.
💡 Lo sapevi? In Italia il sale iodato è raccomandato per prevenire la carenza.
Quale minerale è importante per muscoli e nervi e, quando manca, provoca crampi ai polpacci?
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Magnesio
Gli sportivi tengono d’occhio in particolare il loro apporto di magnesio.
💡 Lo sapevi? Si trova nella frutta secca e nei cereali integrali.
Quale micronutriente, la cui carenza provoca il beriberi, si trova nei cereali integrali oltre che nei legumi?
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Vitamina B1
È importante per il metabolismo energetico.
💡 Lo sapevi? Il riso bianco brillato non ne contiene quasi più.
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