Gerichte erkennen lernen

Pizza

Die Pizza stammt aus Neapel: ein dünner Hefeteig mit Tomate, Käse und Belag.

💡 Wusstest du? Die Pizza Margherita trägt die Farben Italiens.

Sushi

Sushi ist ein japanisches Gericht aus gesäuertem Reis mit Fisch, Gemüse oder Algen.

💡 Wusstest du? „Sushi“ bezieht sich auf den Reis, nicht auf den rohen Fisch.

Paella

Paella ist ein spanisches Reisgericht aus Valencia, oft mit Safran und Meeresfrüchten.

💡 Wusstest du? Sie wird in einer flachen, breiten Pfanne zubereitet.

Lasagne

Lasagne besteht aus Schichten von Nudelplatten, Hackfleischsauce und Béchamel.

💡 Wusstest du? Sie gehört zu den ältesten belegten Nudelgerichten.

Currywurst

Die Currywurst ist ein deutscher Imbissklassiker: Bratwurst mit Ketchup und Currypulver.

💡 Wusstest du? In Berlin gab es von 2009 bis 2018 sogar ein Currywurst-Museum.

Taco

Tacos sind gefaltete Maistortillas mit herzhafter Füllung aus Mexiko.

💡 Wusstest du? Sie werden traditionell aus der Hand gegessen.

Ramen

Ramen ist eine japanische Nudelsuppe mit kräftiger Brühe und Einlagen.

💡 Wusstest du? Ursprünglich stammt das Gericht aus China.

Croissant

Das Croissant ist ein französisches Blätterteig-Gebäck in Hörnchenform.

💡 Wusstest du? Seine Form geht angeblich auf einen Sieg über die Osmanen zurück.

Hamburger

Der Hamburger ist ein Brötchen mit gebratener Frikadelle, Salat und Saucen.

💡 Wusstest du? Er wurde in den USA zum Symbol des Fast Food.

Pad Thai

Pad Thai ist ein gebratenes Reisnudelgericht und Nationalgericht Thailands.

💡 Wusstest du? Typisch sind Erdnüsse, Ei, Tamarinde und Limette.

Gulasch

Gulasch ist ein herzhafter Fleischeintopf mit viel Paprika aus Ungarn.

💡 Wusstest du? Ursprünglich war es das Essen der Rinderhirten.

Falafel

Falafel sind frittierte Bällchen aus Kichererbsen, im Nahen Osten zu Hause.

💡 Wusstest du? Sie werden gern in Fladenbrot mit Salat gegessen.

Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel ist ein dünnes, paniertes und goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel.

💡 Wusstest du? Die Bezeichnung „Wiener Schnitzel“ ist in Österreich und Deutschland dem Kalbsschnitzel vorbehalten; aus Schwein heißt es „Schnitzel Wiener Art“.

Dim Sum

Dim Sum sind kleine gedämpfte oder frittierte Häppchen der chinesischen Küche.

💡 Wusstest du? Sie werden traditionell zum Tee serviert.