China: Gebäck lernen

Mondkuchen

Dichtes Gebäck mit süßer Füllung zum Mondfest.

💡 Wusstest du? Oft steckt ein gesalzenes Eigelb als Vollmond darin.

Eiertörtchen

Kleines Törtchen mit gelber Vanillepuddingfüllung.

💡 Wusstest du? In Hongkong gehört es zum Dim Sum.

Ananaskuchen

Buttriges Gebäck mit Ananasmarmelade, aus Taiwan.

💡 Wusstest du? Es ist ein beliebtes Mitbringsel.

Sesambällchen

Frittierte Klebreisbällchen, außen mit Sesam.

💡 Wusstest du? Innen sind sie hohl oder mit Bohnenpaste gefüllt.

Tangyuan

Klebreisklößchen in süßer Suppe.

💡 Wusstest du? Sie gehören zum Laternenfest.