
Foto: Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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Baklava
Süßes Blätterteiggebäck mit Nüssen und Sirup.
💡 Wusstest du? Es ist in der ganzen östlichen Mittelmeerregion verbreitet.
10 Fragen · Essen & Trinken
Glyká aus Griechenland: Erkenne Baklava, Loukoumades, Galaktoboureko, Kourabiedes, Melomakarona, Bougatsa, Diples, Koulouri, Tsoureki und Ravani. Gut zu wissen: Süßes Blätterteiggebäck mit Nüssen und Sirup. Es ist in der ganzen östlichen Mittelmeerregion verbreitet. Frittierte Teigbällchen mit Honig und Zimt. Sie gelten als eine der ältesten Süßspeisen überhaupt. Grießpudding in Blätterteig, mit Sirup getränkt. Der Name verbindet die Wörter für Milch und Blätterteig. Mürbe Mandelkekse, dick mit Puderzucker bestäubt. Sie gehören in Griechenland zu Weihnachten. Weiche Honigkekse mit Walnüssen, ein Weihnachtsgebäck. Sie werden nach dem Backen in Honigsirup getaucht. Blätterteigtasche mit Grießcreme, oft zum Frühstück. Sie stammt aus dem nordgriechischen Thessaloniki. Dünne, aufgerollte Teigbänder, frittiert und mit Honig. Sie werden zu Festen und Hochzeiten gemacht. Ringförmiges Sesamgebäck, ein Straßensnack in Athen. Man kauft es morgens am Kiosk. Süßer Hefezopf, besonders zu Ostern. Oft steckt ein rot gefärbtes Ei darin.
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Welches Gebäck ist das?

Foto: Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Baklava
Süßes Blätterteiggebäck mit Nüssen und Sirup.
💡 Wusstest du? Es ist in der ganzen östlichen Mittelmeerregion verbreitet.
Foto: Frente · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
Loukoumades
Frittierte Teigbällchen mit Honig und Zimt.
💡 Wusstest du? Sie gelten als eine der ältesten Süßspeisen überhaupt.
Foto: Badseed · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Galaktoboureko
Grießpudding in Blätterteig, mit Sirup getränkt.
💡 Wusstest du? Der Name verbindet die Wörter für Milch und Blätterteig.
Foto: Jastrow · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons
Kourabiedes
Mürbe Mandelkekse, dick mit Puderzucker bestäubt.
💡 Wusstest du? Sie gehören in Griechenland zu Weihnachten.
Foto: The original uploader was Kalambaki2 at English Wikipedia. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Melomakarona
Weiche Honigkekse mit Walnüssen, ein Weihnachtsgebäck.
💡 Wusstest du? Sie werden nach dem Backen in Honigsirup getaucht.
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