PurFact

Griechenland: Gebäck lernen

10 Fragen · Essen & Trinken

Glyká aus Griechenland: Erkenne Baklava, Loukoumades, Galaktoboureko, Kourabiedes, Melomakarona, Bougatsa, Diples, Koulouri, Tsoureki und Ravani. Gut zu wissen: Süßes Blätterteiggebäck mit Nüssen und Sirup. Es ist in der ganzen östlichen Mittelmeerregion verbreitet. Frittierte Teigbällchen mit Honig und Zimt. Sie gelten als eine der ältesten Süßspeisen überhaupt. Grießpudding in Blätterteig, mit Sirup getränkt. Der Name verbindet die Wörter für Milch und Blätterteig. Mürbe Mandelkekse, dick mit Puderzucker bestäubt. Sie gehören in Griechenland zu Weihnachten. Weiche Honigkekse mit Walnüssen, ein Weihnachtsgebäck. Sie werden nach dem Backen in Honigsirup getaucht. Blätterteigtasche mit Grießcreme, oft zum Frühstück. Sie stammt aus dem nordgriechischen Thessaloniki. Dünne, aufgerollte Teigbänder, frittiert und mit Honig. Sie werden zu Festen und Hochzeiten gemacht. Ringförmiges Sesamgebäck, ein Straßensnack in Athen. Man kauft es morgens am Kiosk. Süßer Hefezopf, besonders zu Ostern. Oft steckt ein rot gefärbtes Ei darin.

Kostenlos üben

In PurFact kommt jede Karte genau dann wieder, wenn du sie sonst vergessen würdest. So bleibt das Wissen hängen.

5 von 10 Fragen mit Lösung

Welches Gebäck ist das?

Gebäck

Foto: Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Lösung zeigen

Baklava

Süßes Blätterteiggebäck mit Nüssen und Sirup.

💡 Wusstest du? Es ist in der ganzen östlichen Mittelmeerregion verbreitet.

Gebäck

Foto: Frente · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons

Lösung zeigen

Loukoumades

Frittierte Teigbällchen mit Honig und Zimt.

💡 Wusstest du? Sie gelten als eine der ältesten Süßspeisen überhaupt.

Gebäck

Foto: Badseed · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Lösung zeigen

Galaktoboureko

Grießpudding in Blätterteig, mit Sirup getränkt.

💡 Wusstest du? Der Name verbindet die Wörter für Milch und Blätterteig.

Gebäck

Foto: Jastrow · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons

Lösung zeigen

Kourabiedes

Mürbe Mandelkekse, dick mit Puderzucker bestäubt.

💡 Wusstest du? Sie gehören in Griechenland zu Weihnachten.

Gebäck

Foto: The original uploader was Kalambaki2 at English Wikipedia. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Lösung zeigen

Melomakarona

Weiche Honigkekse mit Walnüssen, ein Weihnachtsgebäck.

💡 Wusstest du? Sie werden nach dem Backen in Honigsirup getaucht.

🔒 Die übrigen 5 Fragen lernst du mit PurFact Pro.

In PurFact ansehen

So lernst du mit PurFact

Kostenlos üben

Mehr aus diesem Bereich

Essen & Trinken: alle Themen →