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Korea: Gebäck lernen

10 Fragen · Essen & Trinken

Süßes aus Korea: Erkenne Hotteok, Bungeoppang, Songpyeon, Yakgwa, Dalgona, Hoppang, Injeolmi, Gyeranppang, Chapssaltteok und Yaksik. Gut zu wissen: Gefüllter Pfannkuchen mit braunem Zucker und Nüssen. Ein Winter-Streetfood aus der heißen Pfanne. Fischförmiges Waffelgebäck mit roter Bohnenpaste. Es ist mit dem japanischen Taiyaki verwandt. Halbmondförmige Reiskuchen zum Erntedankfest Chuseok. Sie werden auf Kiefernnadeln gedämpft. Frittiertes Honiggebäck aus Weizenmehl. Früher war es ein Festtagsgebäck des Hofes. Knusprige Zuckerwabe mit eingeprägtem Muster. Bekannt wurde sie durch eine Serie als Spiel. Gedämpftes, weiches Brötchen mit süßer Füllung. Man kauft es im Winter am Kiosk. Weiche Klebreiskuchen, in Sojabohnenmehl gewälzt. Das nussige Pulver heißt Injeolmi-Geschmack. Kleines Brötchen mit einem ganzen Ei darin gebacken. Ein herzhaft-süßer Winter-Snack. Klebreisbällchen mit süßer roter Bohnenfüllung. Es ähnelt dem japanischen Daifuku. Süßer Klebreis mit Jujuben, Kastanien und Nüssen.

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In PurFact kommt jede Karte genau dann wieder, wenn du sie sonst vergessen würdest. So bleibt das Wissen hängen.

5 von 10 Fragen mit Lösung

Welches Gebäck ist das?

Gebäck

Foto: Korea.net / Korean Culture and Information Service · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

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Hotteok

Gefüllter Pfannkuchen mit braunem Zucker und Nüssen.

💡 Wusstest du? Ein Winter-Streetfood aus der heißen Pfanne.

Gebäck

Foto: Siqbal at en.wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons

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Bungeoppang

Fischförmiges Waffelgebäck mit roter Bohnenpaste.

💡 Wusstest du? Es ist mit dem japanischen Taiyaki verwandt.

Gebäck

Foto: Korea.net / Korean Culture and Information Service · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

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Songpyeon

Halbmondförmige Reiskuchen zum Erntedankfest Chuseok.

💡 Wusstest du? Sie werden auf Kiefernnadeln gedämpft.

Gebäck

Foto: Korea.net / Korean Culture and Information Service · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

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Yakgwa

Frittiertes Honiggebäck aus Weizenmehl.

💡 Wusstest du? Früher war es ein Festtagsgebäck des Hofes.

Gebäck

Foto: PhareannaH[berhabuk] · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Dalgona

Knusprige Zuckerwabe mit eingeprägtem Muster.

💡 Wusstest du? Bekannt wurde sie durch eine Serie als Spiel.

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