Foto: Boonlert · CC0 · Wikimedia Commons
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Khanom Krok
Kleine Kokos-Reispuddinghälften aus einer Mulden-Pfanne.
💡 Wusstest du? Sie sind außen knusprig, innen cremig.
10 Fragen · Essen & Trinken
Süßes aus Thailand: Erkenne Khanom Krok, Khanom Buang, Luk Chup, Khanom Chan, Thong Yip, Foi Thong, Kürbis-Sangkhaya, Kanom Tuay, Roti und Bua Loi. Gut zu wissen: Kleine Kokos-Reispuddinghälften aus einer Mulden-Pfanne. Sie sind außen knusprig, innen cremig. Knusprige Reismehl-Taco mit Creme und Belag. Man nennt sie oft thailändische Crêpes. Marzipanartige Früchtchen aus Mungbohnen, bunt bemalt. Sie sehen aus wie winzige Miniobst. Geschichteter, gummiartiger Süßpudding. Die Schichten zieht man einzeln ab. Goldgelbe Süßigkeit aus Eigelb und Zuckersirup. Gold gilt in Thailand als Glückssymbol. Feine goldene Eifäden in Zuckersirup. Das Rezept kam einst aus Portugal. Kokos-Ei-Pudding, gedämpft in einem Kürbis. Man schneidet den Kürbis in Spalten. Kokospudding in kleinen Porzellanschälchen. Er hat eine süße und eine salzige Schicht. Gebratenes Fladenbrot, süß mit Banane und Kondensmilch. Ein beliebter Snack der Nachtmärkte. Klebreisbällchen in warmer Kokosmilch. Oft schwimmt ein weiches Ei darin.
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Welches Gebäck ist das?
Foto: Boonlert · CC0 · Wikimedia Commons
Khanom Krok
Kleine Kokos-Reispuddinghälften aus einer Mulden-Pfanne.
💡 Wusstest du? Sie sind außen knusprig, innen cremig.
Foto: Chainwit. · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Khanom Buang
Knusprige Reismehl-Taco mit Creme und Belag.
💡 Wusstest du? Man nennt sie oft thailändische Crêpes.
Foto: Susan Slater · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Luk Chup
Marzipanartige Früchtchen aus Mungbohnen, bunt bemalt.
💡 Wusstest du? Sie sehen aus wie winzige Miniobst.
Foto: Yosri at ms.wikipedia · GFDL · Wikimedia Commons
Khanom Chan
Geschichteter, gummiartiger Süßpudding.
💡 Wusstest du? Die Schichten zieht man einzeln ab.

Foto: MicPrs · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Thong Yip
Goldgelbe Süßigkeit aus Eigelb und Zuckersirup.
💡 Wusstest du? Gold gilt in Thailand als Glückssymbol.
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