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Pilze erkennen lernen

12 Fragen · Natur

Ein Streifzug durch Wald und Wiese: Erkenne bekannte Pilze wie den Fliegenpilz, Steinpilz, Pfifferling, Champignon, den giftigen Knollenblätterpilz, die Morchel, den Austernpilz, Shiitake, Parasol, Maronenröhrling, Hallimasch und den Bovist und lerne Speise- von Giftpilzen zu unterscheiden. Gut zu wissen: Der Fliegenpilz ist mit seinem roten, weiß getupften Hut der bekannteste Giftpilz. Er gilt als Glückssymbol, ist aber giftig. Der Steinpilz ist ein begehrter Speiseröhrling mit braunem Hut und dickem Stiel. Unter dem Hut hat er Röhren statt Lamellen. Der goldgelbe Pfifferling ist ein beliebter, würziger Speisepilz. Er riecht leicht nach Aprikose. Der Champignon ist der meistverkaufte Zuchtpilz der Welt. Es gibt ihn weiß und braun (Egerling). Der Grüne Knollenblätterpilz ist der gefährlichste Giftpilz überhaupt. Schon ein Exemplar kann tödlich sein. Morcheln haben einen wabenartig gekammerten Hut und gelten als Delikatesse. Roh sind sie giftig, gegart bekömmlich. Der Austernpilz (Austernseitling) wächst muschelförmig an Baumstämmen.

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Alle Fragen mit Lösung

Welcher Pilz ist das?

Pilz

Foto: Amanita_muscaria_3_vliegenzwammen_op_rij.jpg: Onderwijsgek derivative work: Ak ccm · CC BY-SA 3.0 nl · Wikimedia Commons

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Fliegenpilz

Der Fliegenpilz ist mit seinem roten, weiß getupften Hut der bekannteste Giftpilz.

💡 Wusstest du? Er gilt als Glückssymbol, ist aber giftig.

Pilz

Foto: Jörg Hempel · CC BY-SA 3.0 de · Wikimedia Commons

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Steinpilz

Der Steinpilz ist ein begehrter Speiseröhrling mit braunem Hut und dickem Stiel.

💡 Wusstest du? Unter dem Hut hat er Röhren statt Lamellen.

Pilz

Foto: James Lindsey · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Pfifferling

Der goldgelbe Pfifferling ist ein beliebter, würziger Speisepilz.

💡 Wusstest du? Er riecht leicht nach Aprikose.

Pilz

Foto: This image was created by user Byrain at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Champignon

Der Champignon ist der meistverkaufte Zuchtpilz Europas und einer der wichtigsten weltweit.

💡 Wusstest du? Es gibt ihn weiß und braun (Egerling).

Pilz

Foto: Amanita_phalloides_1.JPG: Archenzo derivative work: Ak ccm (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Knollenblätterpilz

Der Grüne Knollenblätterpilz ist der gefährlichste Giftpilz überhaupt.

💡 Wusstest du? Schon ein Exemplar kann tödlich sein.

Pilz

Foto: This image was created by user Bob (Bobzimmer) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Morchel

Morcheln haben einen wabenartig gekammerten Hut und gelten als Delikatesse.

💡 Wusstest du? Roh sind sie giftig, gegart bekömmlich.

Pilz

Foto: This image was created by user Hamilton (ham) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Austernpilz

Der Austernpilz (Austernseitling) wächst muschelförmig an Baumstämmen.

💡 Wusstest du? Er ist ein beliebter, leicht zu züchtender Speisepilz.

Pilz

Foto: frankenstoen from Portland, Oregon · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

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Shiitake

Der Shiitake ist ein aromatischer ostasiatischer Speise- und Heilpilz.

💡 Wusstest du? Er gehört heute zu den weltweit meistkultivierten Pilzen, vor allem in China.

Pilz

Foto: DirkVE · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Parasol

Der Parasol ist ein großer Schirmpilz, dessen Hut wie ein Schnitzel paniert wird.

💡 Wusstest du? Sein Stiel trägt einen verschiebbaren Ring.

Pilz

Foto: Maronenröhling.jpg: H. Krisp derivative work: Ak ccm (talk) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

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Maronenröhrling

Der Maronenröhrling ist ein häufiger, wohlschmeckender Verwandter des Steinpilzes.

💡 Wusstest du? Seine Röhren laufen bei Druck bläulich an.

Pilz

Foto: Armillaria_mellea_-_honey_fungus_UK.jpg: Stu's Images derivative work: Ak ccm (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Hallimasch

Der Hallimasch wächst in Büscheln an Holz und ist nur durchgegart genießbar.

💡 Wusstest du? Ein Exemplar zählt zu den größten Lebewesen der Erde.

Pilz

Foto: This image was created by user Ron Pastorino (Ronpast) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

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Bovist

Boviste sind runde Pilze, die reif eine braune Sporenwolke ausstoßen.

💡 Wusstest du? Jung und weiß sind viele Arten essbar.

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