In welchem Jahr wurde Louis Pasteur geboren?
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1822
In Dole, Frankreich.
💡 Wusstest du? Pasteur war eigentlich Chemiker: seine Entdeckungen revolutionierten dennoch die Medizin.
10 Fragen · Wissenschaft
Louis Pasteur, 1822 in Ostfrankreich geboren, war Chemiker und rettete mit seiner Arbeit unzählige Leben. Zu seiner Zeit glaubten viele noch an die „Urzeugung": dass Leben spontan aus toter Materie entstehe, dass Maden einfach im Fleisch „auftauchten". Pasteur widerlegte das mit eleganten Experimenten und Schwanenhalskolben und zeigte, dass winzige Mikroorganismen aus der Luft für Gärung und Fäulnis verantwortlich sind. Daraus folgte seine bahnbrechende Keimtheorie: Auch viele Krankheiten werden nicht durch „schlechte Luft", sondern durch Mikroben verursacht. Um Lebensmittel haltbar zu machen, entwickelte er ein Verfahren, bei dem man sie kurz erhitzt und so Keime abtötet: die bis heute nach ihm benannte Pasteurisierung von Milch, Bier und Wein. Pasteur ging noch weiter und entwickelte Impfstoffe, unter anderem gegen die Tierseuche Milzbrand und (sein berühmtester Triumph) gegen die gefürchtete Tollwut. 1885 wagte er es, einem von einem tollwütigen Hund gebissenen Jungen sein noch ungeprüftes Serum zu spritzen. Der Junge überlebte, und Pasteur wurde über Nacht zum Nationalhelden. Zu seinen Ehren wurde 1888 in Paris das Institut Pasteur gegründet, das bis heute die Infektionsforschung weltweit prägt. Der von mehreren Schlaganfällen gezeichnete Pasteur starb 1895, als einer der meistgeehrten Wissenschaftler seiner Zeit, dessen Erkenntnisse Hygiene und Medizin für immer veränderten.
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1822
In Dole, Frankreich.
💡 Wusstest du? Pasteur war eigentlich Chemiker: seine Entdeckungen revolutionierten dennoch die Medizin.
Pasteurisierung
Kurzes Erhitzen tötet Keime in Milch oder Wein.
💡 Wusstest du? Die nach ihm benannte „Pasteurisierung“ (kurzes Erhitzen) macht Milch und Säfte bis heute haltbar und sicher.
Keimtheorie
Mikroorganismen verursachen viele Krankheiten.
💡 Wusstest du? Pasteur bewies, dass winzige Keime Krankheiten verursachen: die Grundlage von Hygiene und moderner Medizin.
Tollwut
1885 rettete er einem gebissenen Jungen das Leben.
💡 Wusstest du? 1885 rettete Pasteur mit seinem neuen Impfstoff einen von einem tollwütigen Hund gebissenen Jungen: ein Sensationserfolg.
Urzeugung
Leben entsteht nicht spontan aus toter Materie.
💡 Wusstest du? Pasteur widerlegte die uralte Vorstellung, Leben könne aus toter Materie „von selbst“ entstehen.
Mikroorganismen
Winzige Lebewesen, nicht bloße Chemie.
💡 Wusstest du? Pasteur zeigte, dass Mikroorganismen für Gärung und Fäulnis verantwortlich sind: wichtig für Wein, Bier und Lebensmittel.
Institut Pasteur
Bis heute ein Zentrum der Infektionsforschung.
💡 Wusstest du? Das Institut Pasteur in Paris ist bis heute eine der führenden Forschungseinrichtungen für Infektionskrankheiten.
Foto: Paul Nadar · Public domain · Wikimedia Commons
Louis Pasteur
Louis Pasteur war ein französischer Forscher, der die Keimtheorie begründete und Impfstoffe u. a. gegen die Tollwut entwickelte.
💡 Wusstest du? Die „Pasteurisierung“ von Milch und Säften trägt bis heute seinen Namen.
1895
Gestorben: 28. September 1895 bei Paris, mit 72 Jahren
Dole, Frankreich
Geboren: 27. Dezember 1822 in Dole, Frankreich
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